segunda-feira, 30 de novembro de 2015

NOVIDADES NO MERCADO CERVEJEIRO FACILITAM A VIDA DE QUEM SE AVENTURA NA PRODUÇÃO DE CERVEJA

Lamas Brew Shop acaba de lançar a campanha Lúpulo na Veia uma verdadeira explosão de aromas e sabor -​ e as Fichas de Brassagem​; a loja, que é uma das principais brasileiras especializadas em soluções para produção cervejeira, também trouxe para o Brasil com exclusividade os maltes da The Swaen, terceira melhor maltaria​ do mundo​
Sempre pensando em facilitar a vida do cervejeiro caseiro, a Lamas Brew Shop - loja que oferece todas as soluções para a fabricação da cerveja em casa – acaba de lançar duas novidades exclusivas: a campanha Lúpulo na Veia - uma verdadeira explosão de aromas e sabor - e as Fichas de Brassagem. Além disso, trouxe, também com exclusividade, maltes da The Swaen, terceira melhor maltaria​ do mundo​.

Para a campanha Lúpulo na Veia - uma verdadeira explosão de aromas e sabor – a Lamas trouxe quatro receitas, todas com a mesma base do melhor malte do mundo, cada uma delas com altas doses de um tipo diferente de lúpulo e, para finalizar, o famoso dry hopping*, para uma pegada a mais no aroma e no frescor da sua cerveja. Entre as opções, estão os deliciosos: Amarillo -> com toques florais e cítricos que lembram limão, maracujá e laranja; Citra -> Cítrico-frutado; Cascade -> Floral; cítrico, frutado e picante; TNT-> explosão cítrica-doce. É só acrescentar e esperar os maravilhosos resultados.
Para os aventureiros na cozinha que fizeram uma receita que deu muito certo e fez sucesso com os amigos, a Lamas preparou as fichas de brasagem, nas quais é possível registrar e manter bem guardado o passo-a passo da produção para que o cervejeiro possa repetir a receita quantas vezes desejar e obter o mesmo sucesso diversas vezes. O pacote vem com 20 fichas, impressas frente e verso com as principais etapas da brasagem e espaço para registro de dados relacionados a: Maltes, EBC, Lúpulo, IBU, Adjuntos, Fermento, Sais, Equipamentos, Filtro, Medição, Rampa, Envase, Carbonatação e outros.  Com elas, não tem mais como errar.

​Outra novidade da empresa especializada em soluções cervejeiras é a exclusividade na comercialização dos maltes da maltaria The Swaen, eleita a terceira melhor do mundo e famosa pela qualidade de seus produtos. ​



Gostou da novidade? Como você vê o mercado de insumos cervejeiro no país? Tem te atendido bem?
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